Med udsigt til fjord og marina byder vort køkken jer velkommen til en forkælelse af ganen med årstidernes specialiteter, og gerne alt godt fra havet. Vort køkken får leveret friske råvarer hele ugen. Krydderurter, bær og grøntsager høster vi i vor egen urtehave. Og en af husets specialiteter er røget laks fra egen røgeovn.
Kvaliteten er altid i højsædet, og kreativiteten blomstrer dagligt i samspillet mellem vore kokke, der sætter en ære i altid at servere det bedste - både til hverdag og til fest. Det, der driver vort køkken, er lysten til at lave god mad, og behovet for at få respons. Det er det, vi kalder "Mad med hjertet".
